おいしい物をお腹一杯食べれば幸せ

食い倒れ隊が行くっ!

[閉店]麺処 龍神/TATSUJIN

Posted by みにゃ on 2012年6月24日 in with No Comments



西葛西の2代目 TATSUのセカンドブランド店らしいです。

白湯麺を食べてみました。
なんだかものすごく繊細な味です。
どれくらいかというと置いてあったトッピング用の辛子高菜入れたら壊れてしまうくらい。
やはりTATSUが看板に掲げている坦々麺を食べたほうが無難そうです。
また、開店当初にはあったものの一時期メニューから消えていた
二郎インスパイア系のラーメンも復活していました。

そして餃子。

本当にここの餃子は旨いです。
「俺の餃子を食え!」と謳っているだけはあります。
水餃子は食べたことないですけど。
具はシンプルにニラと豚肉だけな印象ですが重厚な皮がたっぷりの肉汁を押し込めています。
それを塩と胡椒のみでいただく。
シンプル イズ ザ ベスト

お店の情報
店名麺処 龍神/TATSUJIN
住所埼玉県草加市栄町2-4-8
アクセス

東武スカイツリーライン「松原団地駅」より徒歩3分

営業時間

●[昼]11:30~15:00(LO)
●[夜]17:00~22:00(LO)
月曜定休

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みにゃ

カレーとラーメンが好きですが。主食は四コマ漫画誌です。 夜行性で日中は動きが緩慢。

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